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ZONES BLEUES - LES SECRETS DE L'EXTREME LONGEVITE

Code EAN13 : 9782412046128

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Auteur: FERREUX-MAEGHT

Description du format : Livre papier

Description :

À la rencontre de personnes et de cultures extraordinaires, ce livre nous invite à partir à la découverte des " zones bleues ", ces lieux surprenants qui intéressent les scientifiques pour leur nombre élevé de nonagénaires et centenaires en excellente santé. Un tour du monde passionnant, prolongement de la série documentaire éponyme sur France tv.

Angèle Ferreux-Maeght, chef de cuisine, naturopathe et spécialiste de l'alimentation bien-être et Vincent Valinducq, médecin généraliste et chercheur, ont décidé de mener l'enquête dans ces endroits si particuliers pour tenter de percer les secrets de la longévité : caractère génétique, mode de vie, alimentation, activité physique...
De la Sardaigne en Italie à Nicoya au Costa Rica en passant par Ikaria en Grèce et Okinawa au Japon, vous découvrirez les secrets de longévité propres à chacun de ces territoires et partirez à la rencontre de ces hommes et femmes aux vies exceptionnelles.

Notice biographique :

Angèle Ferreux-Maeght est une chef cuisinière et naturopathe. Elle fonde également son entreprise de traiteur à domicile avec le souci de proposer des recettes bio, équilibrées et sans gluten. Elle est également la créatrice de la Guinguette d'Angèle, des restaurants où elle sert ses plats healthy dans un décor coloré et bohème.

Vincent Valinducq est médecin généraliste. Ce chercheur est passionné par la longévité.
Code EAN13 9782412046128
Auteur FERREUX-MAEGHT
Éditeur FIRST
Genre Vie quotidienne
Date de parution 22/08/2019
Support Broché
Description du format Version Papier
Poids 534 g
Hauteur 205 mm
Largeur 148 mm
Épaisseur 24 mm
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