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FRERES DE TERROIRS (INTEGRALE)

Code EAN13 : 9782810205240

Prix unitaire (TTC)

35.00 €



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Auteur: CAMDEBORDE/FERRANDEZ

Description du format : Livre papier

Résumé :

L'envie de faire découvrir les coulisses de mon métier est le point de départ de ce livre. J'ai voulu offrir au plus grand nombre la visite de mes cuisines et de mes terroirs. Certains lecteurs seront sans doute étonnés de la multitude des personnages. La profusion de figures, d'itinéraires et de caractères fait la force de la gastronomie française d'aujourd'hui. A l'origine d'une belle table, il y a une longue chaîne d'artisans qui s'activent saison après saison.
Avec Frères de terroirs, découvrez cette réalité insoupçonnée. Yves Camdeborde.
Code EAN13 9782810205240
Auteur CAMDEBORDE/FERRANDEZ
Éditeur RUE DE SEVRES
Genre BD adulte
Date de parution 06/11/2019
Support Broché
Description du format Version Papier
Poids 976 g
Hauteur 276 mm
Largeur 210 mm
Épaisseur 18 mm
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