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180 C DES RECETTES ET DES HOMMES VOL 9

Code EAN 13 : 9791092254136

Prix unitaire (TTC)

20.00 €



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Auteur: COLLECTIF

Résumé :

Depuis le début de l'aventure de 180°C, les rédacteurs, photographes et illustrateurs ont en commun de vouloir défendre le "bien-manger" et de valoriser le travail de professionnels qui ont pris conscience que la terre ne tourne pas rond depuis des lustres. Heureusement, ils pensent que rien n'est perdu et qu'ils peuvent apporter leur pierre à l'édifice pour participer à la préservation de l'environnement.
Dans ce 9e numéro, nous n'avons rencontré que des professionnels engagés sur un autre chemin, des professionnels qui, du jour au lendemain, ont changé leur fusil d'épaule pour notre bien-être, le leur, celui de la terre et celui des animaux qu'ils élèvent. Leurs témoignages sont éloquents et répondent en écho au Grand Entretien que José Bové nous a accordé pour faire un point sur ce que doit être l'agriculture demain si le consommateur prend son destin en mains et qu'il s'impose définitivement comme un consom'acteur.
Code EAN 139791092254136
Auteur COLLECTIF
EditeurTHERMOSTAT 6
CollectionBOUCAN ESSAIS
Genre Revues
DisponibilitéExpédié sous 4 à 10 jours
Date de parution20/04/2017
SupportBroché
Poids776 g
Hauteur280 mm
Largeur210 mm
Épaisseur16 mm